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El principal objetivo del Proyecto METASIN es investigar y desarrollar ingredientes activos, alimentos y complementos alimenticios multifuncionales “ready to market”, capaces de incidir sobre las patologías y factores de riesgo asociadas al síndrome metabólico con el fin de mejorar de forma integral la calidad de vida de este sector poblacional, generando así nuevas oportunidades de negocio para las empresas alimentarias.

El síndrome metabólico, la llamada epidemia del siglo XXI, lo conforman un grupo de cuadros patológicos que ponen en riesgo la salud de quienes lo padecen, pues son proclives a desarrollar una enfermedad cardíaca y diabetes del tipo 2. Algunos de los problemas asociados al síndrome metabólico, son:

SÍNDROME METABÓLICO

Los productos desarrollados en METASIN, con las microalgas de AlgaEnergy como ingrediente funcional, serán una alternativa natural al tratamiento del síndrome metabólico.

Consorciados:

AAA
ACESUR
ANFACO CECOPESCA
Biosearch Life
CARINSA
FEIRACO
FRUSELVA
GULLON
LEITAT
MAHOU SAN MIGUEL