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Algunas microalgas proporcionan productos con interesantes aplicaciones en el campo de la nutrición humana. Hoy ya tienen mercados de gran volumen la Spirulina, Chlorella, Dunaliella y Haematococcus, que se suministran en diferentes formatos: tabletas, cápsulas, y fluidos líquidos, así como condimentos y aditivos.

Dichos productos se comercializan mundialmente como suplementos alimenticios, dado su elevado valor nutritivo, al presentar altas cantidades de proteínas, vitaminas, carotenoides, antioxidantes y otras sustancias de gran interés y beneficio para la salud humana. Estos microorganismos son, asimismo, una sobresaliente fuente de aminoácidos esenciales (Meteonina, Treonina y Triptófano). Además de proporcionar una mayor digestibilidad, algunas de esas microalgas son igualmente precursores originales de ácidos grasos poliinsaturados: EPA, DHA, ARA y ALA.

 

Por su parte, la inclusión de microalgas en piensos para animales es cada vez más frecuente porque, además de incrementar la palatibilidad y aportar una calidad nutricional extra, reduce la dependencia del sector pesquero extractivo y, en consecuencia, de las fluctuaciones del precio de las harinas de pescado y aceites tradicionales.

AlgaEnergy ha desarrollado con éxito en su Planta Experimental (PTEM), los ensayos de cultivo masivo de algunas de las microalgas habitualmente demandadas en el sector nutricional humano y animal y está, por tanto, en condiciones de cultivar en continuo y a gran escala dichos microorganismos, en su nueva planta industrial de Arcos de la Frontera, cuyos extractos para aplicaciones como complementos nutricionales son internacionalmente reconocidos y demandados.

Disponiendo por tanto del know-how y de los sistemas de cultivo necesarios para poner en continuo producciones de biomasa de dichas cepas, de la que extraer los productos que son del interés del sector nutricional, AlgaEnergy puede asegurar a sus clientes los más elevados estándares de calidad y la ausencia de contaminaciones.

AlgaEnergy está por ello a la disposición de los actores internacionales del sector, para mantener conversaciones tendentes a satisfacer las demandas específicas que sus necesidades reclamen, en términos de garantía de suministro y precios competitivos.

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